はい!こんにちは。おばちゃんです
早朝よりの勤務で、お昼ご飯の片付けまで終わり休憩中。
今日は、厨房の衛生のお話
厨房では酸性水とアルカリ水を使っています。
瞬間湯沸かし器みたいなやつですが・・・
いろんな食材の殺菌・洗浄に効果抜群だそうです。(詳しくは知らないけど…)
それと、アルコール
病院などでも使われていて冬場などウイルス対策にGoodらしい
おばちゃんは、オッサン様やノリ様、、管理栄養士様に
教えてもらった通りやるだけぇ~なんですがね
それにそれに、お食事の盛りつけなどには、ちゃんと手袋も使っています。
こうして、毎日衛生に気を付けてお食事を提供させていただいております。
それプラス、日々お掃除お掃除~ですよね
早朝よりの勤務で、お昼ご飯の片付けまで終わり休憩中。
今日は、厨房の衛生のお話
厨房では酸性水とアルカリ水を使っています。
瞬間湯沸かし器みたいなやつですが・・・
いろんな食材の殺菌・洗浄に効果抜群だそうです。(詳しくは知らないけど…)
それと、アルコール
病院などでも使われていて冬場などウイルス対策にGoodらしい
おばちゃんは、オッサン様やノリ様、、管理栄養士様に
教えてもらった通りやるだけぇ~なんですがね
それにそれに、お食事の盛りつけなどには、ちゃんと手袋も使っています。
こうして、毎日衛生に気を付けてお食事を提供させていただいております。
それプラス、日々お掃除お掃除~ですよね
コメント
コメント一覧 (1)
当たり前に思われるお掃除業務なんかがあるからこそ、毎日事故なくお仕事ができています。
見えないところでのみなさんの活躍にも感謝しないとですよね。
毎日お仕事おつかれさまです。m(_ _)m