こんにちは


もう12月ですね。


時が経つのは本当に早い






今日はモーニング(男性の日)のため、早朝から出勤してパンを焼いていました 





今月のパンは、

練乳バターパン

小豆入りカスタードクリームパン　　　　　　　です。


小豆入りカスタードクリームは、生地に緑茶パウダーを練りこみました。


焼き色が付きすぎて、緑が分かりにくいですが


オーブンを開けたら、お茶のいい香りが広がりました


味の方は、クリームが甘すぎるという方もみえたそうです。


どんなご意見も有り難く受け止め、もっと良いもの、もっと美味しいものを作れるように頑張ります







美味しいコーヒーに相応しいパンに近付けるように