こんばんは


今日はひなまつり 


グランド・ピアとグランドールでも、ひな祭りにちなんだ行事食をお出ししましたよ


グランド・ピアのメインは箱寿司で、グランドールのメインはちらし寿司


箱寿司はこんな感じです



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色がたくさんできれいですね



こんな道具を使って作りました



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箱寿司を盛り付けているところです


箱寿司のほかに、

茶碗蒸し
炊き合わせ
フルーツ2種盛り
澄まし汁

もご提供いたしました


箱寿司は、こちらの地域の方にはとってもなじみ深い食べ物のようで、


「箱寿司何十年ぶりに食べた。母の味と同じだった。」と


最上級のお言葉を頂きました


お料理を通して、昔を思い出したり、お友達との話のたねになったりしていることは、私たちにとっても嬉しい事だなと思います


準備は大変だったですが、喜んでいただけたことが幸せに思います


ありがとうございました