★チュウボウタイムズ★

 ~「食」のプロがお伝えする現場の奮闘記~
  この笑顔が見たくって私たちはお仕事させていただいています。
  これからも、幸せなひと時を作るお手伝いをさせてくださいね

2017年12月

🎍明けましておめでとうございます❗🎍👏

昨年は大変お世話になりました。
本年がみなさんにとって、幸せな1年になりますように。
厨房部一同、幸せづくりのお手伝いをさせていただきたいと思います。✨
どうぞ、よろしくお願い致します_(._.)_


オッサン氏よりご紹介いただいた「特製年越しそば」です
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やっぱりこれだね!、良い年迎えられるわ~、と喜んでいただけましたよ🙌

新しい1年。笑顔で、元気にまいりましょうー❗💪

最近、寒がりになってきたオッサンです

ハイ、こんばんは

数年前までは、真冬でも暖房なしで過ごせていましたが、ここ3年くらい前から暖房を使うようになってきました

年を取ったのかなぁ・・・

そんな話はさておき、大晦日の本日になんと当ブログに訪れてくださった方が2000名を超えました

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ありがとうございます!!





公開してからおよそ8か月。

当初は、こんなにもたくさんの方に読んでいただけるとは思わず・・・

本当にありがたいことです

ブログ管理人の管理栄養士・大平に代わって、お礼申し上げます

厨房では今ごろ一年最後の締めくくり、年越しそばの提供の準備をしているところだと思います。

年末最後までご利用者の皆さんに喜んでいただけるようにスタッフ一同奮闘しております。

来る年にも、さらにご利用者の皆さんに喜んでいただけるような、そして、楽しんでいただけるような食事・イベントを提供したいと思っています

このブログでも随時お知らせしていきますので、楽しみにしていてくださいね

本年も大変お世話になり、ありがとうございました。

来る年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

それでは、よいお年を~

(少し早いですが、PC版の壁紙をお正月仕様にしました)


今朝は冷え込んでいる240市です

そして、いろいろ冷え込んでいるオッサンです

ハイ、今日は早くにGood Morningです

少し遅くなってしまいましたが、27日、28日で開催されたBrasserie KUMAMI & 居酒屋GranD’Orのご報告です

まずは27日のBrasserie KUMAMIからです

ご提供したお料理はいつもの通り四品で、

アトランティックサーモンの軽い炙り
アトランティックサーモンの軽い炙り


お野菜たっぷりポークチョップ
お野菜たっぷりのポークチョップ


厚揚げ焼き
焼き厚揚げ おろし生姜醤油


海鮮塩焼きそば
海鮮塩焼きそば

でした。

この日はちょっと慌てていて、ご利用者の皆さんが楽しまれている写真を撮り忘れてしまいました

続いては、28日の居酒屋GranD'Orです

こちらもお料理は四品で、

鶏もも肉と白ねぎの塩味炒め
鶏もも肉と白ねぎの塩味炒め 七味風味


鰤のお造り
鰤のお造り

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おでん(大根・玉子・つくね・厚揚げ・ごぼう天)


かきごはん
牡蠣ごはん(画像はネットからの引用画像です

でした~。

28居酒屋

28居酒屋2

皆さん、食事を召し上がりながら、カラオケや談笑と、思い思いに楽しまれていましたよ

あるご利用者の方は、『今日は年内最後だから、いつもより呑むぞ~』って張り切っておられました(笑)

皆さんに楽しんでいただけるイベントを開催でき、本当に嬉しいことです

来年もさらに楽しんでいただけるように頑張ります




こんにちは


今日は私にとって仕事納めの日でした


仕事納めの日の最大の仕事がモーニング でした


本日は女子会モーニング、新しいメンバーも増え、12名での開催となりました


今回も喜んでいただけたようで、嬉しかったです


そうそう、


モーニングは、皆さまのおかげで約一年、続けられています


有り難いことです


これからも、美味しいパンと美味しいコーヒーをお届けしますので、よろしくお願いいたします





今年もいろいろな出来事がありました。


良いことも、悪いことも、いつかの私にとっての成長のためと思えたら、


と~ってもいい一年だったなと思います


そして、感謝の気持ちがたくさん持てた一年でもありました


皆さん、恵まれた一年を有り難うございました


来年はもっともっと皆さまに恩返しが出来るように、


自分磨きに励みたいと思います





今年一年、お世話になりました。


来年も、皆さまにとって、より良い年でありますように






夜になると、急激に寒くなる240市です

そして、いつも寒いことばかり言っていて周りを凍らせているオッサンです

ハイ、こんばんは

今日はオフの日でしたが、夕方に会社で少しミーティングをして、その後、お隣安城市へ遠征してきました~

行った先はこちら
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そう、デンパークです
ただ今、イルミネーションの期間で、最後には花火もやっているようです

園内、色とりどりのイルミネーションで、とってもステキでしたよ

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小人がたくさんいました

オッサンは人に『見かけによらず、ロマンチストですよね~』ってよく言われます

どういう意味かよくわかりませんが・・・(笑)

で、最後は花火です
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今日は一眼レフと三脚を持参せず、iPhoneで写真を撮ったので花火はあまりきれいに撮れませんでしたが、距離が近く、直接見る分にはとても良かったです



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