こんばんは
今日もお仕事お疲れ様です
昨日はcoco★cafeのために、パンを焼きました。
嬉しいことに、パンは完売
作りがいがあるな~と喜びをかみしめていました
これからも、皆さんに喜んでいただけるパンを研究するぞ
と、心に誓った日でした
しかーし、
美談だけでは終わらせられない私
ひとつのパンが失敗しそうになった話、
その時のおっちょこちょい話を一つ・・・
3種類のうちのひとつ、ポテトサラダパンの生地作りをし、発酵させてる時に、
ん?何か忘れてないか
と考えていたら、
バジルを混ぜ込むのをすっかり忘れていました
急いで生地に練りこみ、なんとか完成
早めの段階で気付けて良かったです
こんな失敗未遂にめげずに、
美味しいパンをどんどん生み出しますね
そして、明日は女子会モーニングの日
今日もせっせと準備をして、明日に備えました
明日も美味しいパン焼きま~す
グランド・ピアのモーニングに参加される女子の皆さま
楽しみにしていてくださいね
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