★チュウボウタイムズ★

 ~「食」のプロがお伝えする現場の奮闘記~
  この笑顔が見たくって私たちはお仕事させていただいています。
  これからも、幸せなひと時を作るお手伝いをさせてくださいね

カテゴリ: 秘密の花園

こんにちは!おばちゃんです

お昼からの厨房は、晩御飯の支度をするおばちゃんと

ココカフェの準備のノリさんでバタバタです

明日のお天気がちょっと心配ではありますが

是非、ココカフェにお出かけくださいね(春らしいスイーツございます)

ちなみに、今日の晩御飯のお料理は

ポークビーンズです。

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トマト味で具材もいっぱい

たくさん食べていただきたいお料理です

最後にもぉ一度、明日はココカフェへ

こんにちは。おばちゃんです。

もぉ 春ですねぇ

最近、花粉にやられ目が痒ぃ~と感じながら

厨房のお仕事を頑張っています。

春といえば・・・そぉ春のパン祭り(ん?)

今年も、シールを集めて、お皿を頂こうと

たくらんでいます。

頂いたお皿は、昨年もいろいろなイベントなどで

使用いたしました。

何を盛りつけしようかなぁ~なんてまだ手元にもないのに

考えながらシールを集めるおばちゃんでした。
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こんにちは。おばちゃんです

昨日は、フレイル予防教室開催

お題は、『蓮根』というわけで、前日より準備をいたしまして

できあがったのが、こちら

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蓮根団子のみたらしあんときなこです。

それと、さつまいも入りお汁粉もご用意いたしました。

蓮根のお話しで盛り上がりました

利用者様の方が、何かと物知りで「そーなんですねぇ」

と教えていただくことばかり・・・。

まだまだ修行が足りないおばちゃんです

来月に向け、もう少し勉強しなくちゃと思っております。

次回は、『はちみつ』でございます。よろしくお願い致します。



こんばんは~おばちゃんです

お仕事終了~外は冷たい雨が降っております。

突然ですが、皆さん朝ごはんはちゃんと食べていますか

厨房のお仕事は朝が早いので、おばちゃんの朝ごはんは

だいたい、朝4時過ぎくらいかなぁ~

あんまり食べたくない日もありますが、絶対に朝は食べることに

していますよ。

今朝の朝食は、こちら


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豆乳甘酒とバナナですぅ~微妙

ですが、頭にも体にも朝食は大事なんですよ。

皆さんもしっかり食べてくださいね

おしまい

こんばんは。おばちゃんです

今日の厨房業務終了

明日のチェックをしながら…

そうそう土曜日の朝は  パン

毎週、違ったパンを2種類提供しております。

明日は、クリームパンと黒糖パンです。

利用者の皆さまは、何がお好きなのかしら

厨房では、皆さまのご意見もお待ちしておりますので

是非、お声掛け下さいませ


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